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「瀬戸内のハワイ」アロハオイスター

掲載日:2018-06-29





周防大島近海で採れる天然岩牡蠣は、
手のひらサイズを超える大きさを誇り、知る人ぞ知る夏のグルメ
食通の人々に珍重されてきた逸品!


島内各所では周防大島産岩牡蠣を「瀬戸内のハワイの夏グルメ」アロハオイスターとして、
様々なメニューで楽しめます。

まずはSNS映え間違いなし!

【岩牡蠣のカキージョ】
 スペイン料理のアヒージョをアレンジした岩牡蠣のカキージョ★
香味野菜を敷いた鮮度抜群のフレッシュな岩牡蠣に、
熱々のオリーブオイル (ジュワジュワー♪♪♪)をかけて!!



アロハオイスターの看板メニューは香り・音・湯気が食欲をそそる
エンターテイメント性溢れる創作料理

 夏に旬を迎える絶品アロハオイスターを、「瀬戸内のハワイ周防大島」で是非!
焼き岩牡蠣
アロハオイスターは定番の焼き岩牡蠣 絶品♪
 焼きたての熱々!

岩牡蠣の土鍋ご飯
 豪快に土鍋で炊いた岩牡蠣ご飯
 磯の香りが食欲をそそるぅ♪

岩牡蠣のトンカキ
とんかつサイズのカキフライ「岩牡蠣のトンカキ」
みかん島ならではの爽やかな柑橘ソースで♪

岩牡蠣のバーニャカキダー
 アンチョビの代わりに岩牡蠣をソースに仕立て、新鮮な夏野菜をいただく、バーニャカキダー。
 磯の香りと岩牡蠣ならではの濃厚なソースが絶品!


夏の周防大島、といえばサタフラ!(7月14日(土)~9月1日(土)までの毎週土曜)
夏休みの土曜はサタフラとアロハオイスターでアロハ


アロハオイスターは以下の島内11店舗にてお召し上がりいただけます。
(※採れたての岩牡蠣を手配する関係から事前にご予約をお願い申し上げます)

【加盟店一覧】
お食事処慶 TEL 0820-78-2222
お侍茶屋彦右衛門 TEL 0820-73-1511
グリーンステイながうら TEL 0820-79-0021
大島本陣茶屋 TEL 0820-74-1066
食在周防あらかわ TEL 0820-74-4870
H&Rサンシャインサザンセト TEL 0820-78-2121
漁家民宿かささ TEL 0820-74-3946
かわい寿し TEL 0820-78-0011
竜崎温泉ちどり TEL 0820-77-1234
ちどり本店 TEL 0820-77-0321
千鳥別館粟屋 TEL 0820-77-5959

【お問い合わせ】
(一社)周防大島観光協会 TEL 0820-72-2134










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