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そだね~ジャパンも大好き?北見の「あつあつ」はオホーツクの食材を生かしたB級グルメ

掲載日:2018-06-29


お久しぶりでした。北見の「おばら」です。

本日、「アツアツ」を探してお伺いしたのは、
北見ピアソンホテルに併設の中華料理瀋陽飯店さん。



  

中華料理 瀋陽飯店 【場所】北海道北見市北3条西4丁目 ピアソンホテル1F


ランチタイムを少し外した13:30に入店。にもかかわらず5組の先客。
広い店内には、サラリーマンや奥様会?のお客様で賑わっていました。
さて、アツアツと言って北見で外せないのはやっぱり「オホーツク北見 塩やきそば」でしょ。

ホタテ、玉ねぎ等々北見産○品目の食材を使い、初めてその名を語ることができ、更にお店のオリジナルが加わることで、同じメニューは二つと無い、北見が誇るB級グルメ!それが「オホーツク北見 塩やきそば」なんだよ! 詳しくはこちらから(外部リンクに移動します)




注文より10分少々。きましたきました!
スープに瀋陽飯店さんオリジナルトッピングの「山わさび」、ランチタイムには「ミニマーボー丼」がセットになり、ボリューム満点。そして噂の「魔法の水」
【注】ここからは実況形式でお楽しみください


さー来たぞ!鉄板で来たぞ!熱々感が上手く写真に撮れないぞ!

 


かけるのか?ここで噂に聞いた「魔法の水」をかけるのか~? 
※詳しくはこちら(上段リンクと同じ)



かけた~!「魔法の水」をかけた~ 一気にかけずにゆっくりかけた~
※詳しくはこちら(上段と同じリンク先)
そして一気沸き立つのは 熱々の称号!湯気だーーー!上手く写真がとれた~

 

そしてここで「しずる感」が来た~ やさしい見た目だー!ツヤツヤだー!!

 

良い感じだぞー。オホーツクのホタテ貝柱、北見産のたまねぎ、地場産素材がいい感じだー!
そしてこの高さ、この立体感、3D感がいい感じだー!

 

いよいよ実食の時がきた!ホタテを「地元木材」で作った割りばしで掴んで・・・
たべたーーーーーーー!!!

 

次にイカを挟み込みんで・・・ たべたーーーーーーー!!!

 

そして、瀋陽飯店さんオリジナルトッピングの「山わさび」を絡めて・・・
たべたーーーーーーーーーーーー!!!

 

そして、ランチタイムのお得なサービス「ミニマーボー丼」の登場だー!
白米の上には、鮮やかなマーがこれでもか!と言わんばかりに重なり、白いきざみネギが、
見た目のアクセントとなっているー!
そこに箸を・・・差し込んだー!!!!!!!そして・・・・

 

たべたーーーーーーーー!!! 麺かーい!!!

カンカンカーン!!!

 

試合終了のゴングと共に、満腹感と満足感、そして地元のPRをできる嬉しさから、
零れ落ちそうになる涙をこらえ、ランチタイムのサービスドリンクを傾けながら、今この記事を書いています。

  

それにしても「オホーツク北見塩焼きそば」。。。
伝説の「7箇条の定義」を満たしたものだけが名乗ることが出来る、地元愛に満ちた食事だった。
オレは北見出身でありながら、まだ2店で食べただけ。

『くそっ!地元の人間が食わないでどうすんだ!自分たちが盛り上げなくちゃいけないだろ!』

完全制覇の道のりは焼きそばの麺のように長く、ホタテの旨味の如く深い。
道は始まったばかり。
塩味の加減、魔法の水をかける事であらわれる「しずる感」と確かな旨味。たまねぎの「甘さ」と「香ばしさ」。目をつぶればさもオホーツクの大地に立っているような・・・。
そんな雰囲気さえある。

次は何処の店で食そうか。
そんな事を書いている間に本来の目的である「熱々」があまり表現できなかった事を反省しつつ、
「おばら」は筆をおいた。

「オホーツク北見塩焼きそば」を食べに、北見に遊びに来てくださいね!
最後まで読んでくれてありがとうございます ちなみに、下のページを見た方が確実に参考になりますよw

OKHOTAホームページ(外部リンクに移動します)

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本日お伺いいたしました『瀋陽飯店』のスタッフの皆様、ご協力ありがとうございました。
とても美味しくいただき、スタッフの皆様も親切で心から落ちつけました。
最後になってしまいましたが、お店をご紹介させていただきます。

   

名称:中華料理 瀋陽飯店
場所:北海道北見市北3条西3丁目6 北見ピアソンホテル1F
電話:0157-25-1145
営業時間:【昼】11:30~14:30 【夜】17:00~21:00
駐車場:あり(NAPS駐車場の無料チケットをお渡しいたします)

ランチメニューにはドリンクが付いててお得です。
またランチタイムの「オホーツク北見塩焼きそば」には「ミニマーボー丼」がセット!
グランドメニューも充実!夕食では本格的中華料理をお楽しみください。

とても美味しいですよ。JAF北見からのオススメです。

いっじょう!(おばら)


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