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千葉の乳白色~白子の大地に隠れる、真っ白で甘い大地の宝石~

掲載日:2018-03-30

白子の乳白色

「白子の大地に隠れる、真っ白で甘い宝物」とは・・・
肉厚でみずみずしく甘みが強い新玉ねぎ「白子たまねぎ」です!



 千葉県白子町は九十九里浜の南エリアに位置しており、海水浴やサーフィン、テニスなどの合宿施設が多いことで知られています。また、九十九里浜唯一の温泉地でもあり、白子温泉の薄く黄色のお湯は「黄金の湯」ともいわれ、美肌効果や保湿効果に優れています。
 今回紹介する「白子たまねぎ」は千葉県一の生産量を誇り、ゴールデンウィークから1ヶ月の間しか食べることができないとってもレアなたまねぎです。
 九十九里の温暖な気候とミネラル豊富な砂地の土壌で栽培される「白子たまねぎ」はフルーツのように甘みが強く、みずみずしいのが特徴です。
 生で食べるのが一番イチオシですが、火を通してもとってもおいしく食べられます☆(みずみずしすぎて、火を通しすぎると「あめ色たまねぎ」になる前にとろけてしまうので要注意!)白子町のHPでは「たまねぎレシピ」も紹介しているのでぜひご覧ください。



「白子たまねぎ」の美味しさを丸ごと楽しむにはこのイベント!!!

 
 【イベント名】
18回おいしさ一番白子たまねぎ祭り
 【開催日】513日(日)9:0013:00(たまねぎ掘り取り受付時間)

 【場 所】お祭り広場(国民宿舎「白子荘」海側の古所海岸)

 【料金】500円(掘り取り体験5kg袋に詰め放題)

 【内容】白子たまねぎの直売・地元農産物、特産物の販売・たまねぎ早食い競争など・・・
     
白子たまねぎの美味しさを丸ごと楽しめるイベントです。
     会場では白子たまねぎを
使用した『たまねぎワイン』や『たまねぎドレッシング』など
     が直売されます。また、当日はお祭り会場から無料送迎バスに乗って『たまねぎ掘り取り
     体験』も
楽しめます。

 【お問合せ】白子たまねぎ祭り実行委員会(役場商工観光課内)電話 0475-33-2117


【その他いちおしイベント情報】

○第25回白子チューリップ祭り 331日(土)~48日(日)

 イベント開催日:48日(日) 10:0015:00(小雨決行)

 イベント内容:花の直売・地元農産物、特産物の販売・団体模様植えコンテストなど

 白子町役場隣の花の広場では、11月に町内外のオーナーの皆さんが植えた77,000チューリップが春の訪れとともに開花し、一面見事なお花畑に変化します。

 お問合せ:白子町花の広場実行委員会(役場産業課内) 電話 0475-33-2115

 

 

○白子神社の桜
「白蛇」を守り神として奉る白子町の郷社。別名「縁結びの神様」とも呼ばれ、若い方にも人気のスポットです。初詣・節分・春祭りや秋祭りなど、昔ながらの祭事が執り行われています。


○白子町役場玄関前の桜

 

 

 

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胎内の赤

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北アルプスを染め上げる朝日の光と同じ色。そんな「安曇野の黄赤」を体験しませんか?世界に一つだけの自分色の作品に生まれ変わります。

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一度目にしたら忘れることの無い美しい景色。そんな絶景スポットが実は茨城県に存在するのです。国営ひたち海浜公園の”みはらしの丘”ではネモフィラと青空が織り成す絶景を見ることができます。一度目にしたら虜となること間違いなし!ぜひとも、茨城の”春”を見に来てくださいね!

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トリックアートは人間の錯覚を利用した、「見て、触って、写真を撮って遊べるアート」です。今回は真っ赤な帽子がトレードマークのトリック坊やに那須とりっくあーとぴあを紹介してもらいます♪

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白子の乳白色

千葉県白子町

白子の大地に隠れる、真っ白で甘い大地の宝石

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千葉県白子町に「フルーツのように甘い」と言われる4月下旬から5月の限定野菜である「白子たまねぎ」。ミネラルたっぷりの土で育ち、丸かじりもできるほど糖度が高いといわれています。茶色い土の中から真っ白な顔を出すその姿は、まさに大地の宝石です。

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今回は風光明媚な城下町小田原で、たけおガイドとその相棒のJAFⅡ君が、湘南ゴールドを使用した絶品スイーツや意外性のある飲み物出会いました!

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