イベント、グルメ、プレゼント、各種講習会情報、ライセンス情報などをお届け!

JAFご当地情報

JAF
e-JAF STATION 芦屋

“ちゃんぽん番長”登場!!小浜ちゃんぽんを語る!

掲載日:2017-11-13

長崎県雲仙市
JAF長崎支部スタッフ

まえだガイド
長崎支部

趣味

美味いモノを探しにドライブに行くばい!

ちゃんぽんに特別な定義はなかばい!
地元のよさがどんぶりの中に出せていれば!
と熱く語る、ちゃんぽん番長。





今回の長崎版
「ご当地ガイドが隠れた魅力を現地リポート!あったかエピソードにほっこり 初耳ドライブスポット特集」では温泉地・雲仙市小浜町の小浜ちゃんぽんをリポート!!


小浜ちゃんぽんとは?
大正時代、雲仙岳麓にある昔からの温泉地、その小浜に
(もともとは長崎市内を中心に流行していた)ちゃんぽんが伝わり、独自の進化を遂げたと言われています。




特徴としては鶏がらや豚骨をベースに長崎特産のカタクチイワシでダシを取った、まろやかなスープ。
この懐深い味わいのあるスープと、地元の豊富な野菜と魚介類を贅沢にに使った具材がその人気の理由です。全体的にはあっさり系が多く、麺も多くの店が極太麺を採用しています。


小浜には、この小浜ちゃんぽんを食べられる店が数多く点在し、
寿司屋や喫茶店などのメニューにもちゃんぽんの文字。
まさに地元の人々の暮らしに密着した味ですね(^^)♪


そして、、皆様が気になるちゃんぽん番長のご紹介

ちゃんぽん番長の正体は
雲仙市役所観光物産課の
林田 真明さん!

小浜町、そして小浜ちゃんぽんをこよなく愛し、
手作りで小浜ちゃんぽんMAPをつくり、小浜ちゃんぽん愛好会を結成し、B1-グランプリに出場するなど
小浜温泉をPRにするために日々奮闘しています。

その奮闘劇は『わたしの父はチャンポンマン』
というタイトルで過去にNHKドラマ化されています♪
小浜町で林田さんのことを知らない方はいないくらいの
スーパーヒーローなんです(^^)





今回、そんなちゃんぽん番長に案内されたお店は
レストラン ニュー小浜
昔ながらのレトロな雰囲気の喫茶店です♪





ちゃんぽん番長イチオシの からあげちゃんぽん



ややアッサリした味わいのスープに
カラッと揚げられたカラアゲが相性抜群!

肉や野菜や大きさがまちまちなのも、飾らない庶民感があってGood
食べごたえあって満足感があります(#^.^#)

それに、さすが小浜ちゃんぽん。
エビ、ホタテ、イカなどの魚介類と野菜が盛りだくさん!!

ちゃんぽん通の筆者もいい汗を流しながらペロッと平らげました m(__)m ご馳走様でした



▲ 筆者(写真左)とちゃんぽん番長こと林田さん(写真右)




この取材のあと、ちゃんぽん番長と一緒に
おばまカフェ サン・マルツァーノ
にお邪魔しました。

そこでいただいたのは


トマトちゃんぽん!!!
色合いからも、見た目はナポリタン風。
白い楕円形の皿に盛られ、洋風な雰囲気を醸し出しています。

具材も野菜・魚介類ともに豊富。
そしてちゃんぽんスープとトマトとの相性も抜群でとてもおいしかったです(*^_^*)


上記2店舗は、ちゃんぽん番長作 小浜ちゃんぽんマップ に掲載されております★



ちなみに小浜町では日本一長い足湯(105m!)も楽しめます。
もちろん無料(^^)ほっこり(^^)




最後に駐車場情報は▼こちら▼





感情ボタンを押して感想を教えて!みんなの感想をリアルタイムで反映!

※1ボタンにつき1回まで参加OK

この記事の感想をクリック!
  • 初めて知った!初めて知った!
  • 素敵!素敵!
  • おもしろい!おもしろい!
  • 行ってみたい!行ってみたい!
感想コメントを書く

この記事をSNSで共有

  • twitter
  • facebook
みんなが心を揺さぶれた感情ボタン数No.1スポットは?

他のエリアの記事も見る

あったかエピソードにほっこり初耳ドライブスポット特集トップに戻る
抽選でQUOカードが当たる! ご当地クイズキャンペーン
プレゼント情報はこちら

長崎の
コンテンツ一覧

JAF U-17 OPEN CAMPUS新規登録キャンペーン

イベント情報検索

講習会や会員親睦イベント、
期間限定特別優待を検索