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‟シュガーロード”の魅力がギュッと詰まった長崎のミルクセーキ

掲載日:2018-08-27


今回は、長崎のご当地スイーツ ミルクセーキ の紹介です。



甘くて優しい味のミルクセーキは、大人から子供までさまざまな年代から愛されている飲み物ですよね。

そんなミルクセーキ、
長崎では牛乳や砂糖、卵のほかに練乳や氷を混ぜたフローズンデザートとして楽しまれてるんですblushheart



長崎シュガーロードとは

江戸時代、鎖国のもと海外との唯一の窓口であった出島。
その出島に荷揚げされた砂糖は、長崎街道を通り、江戸へと運ばれて行きました。

街道沿道は砂糖のほか、菓子作りの技法なども入手しやすかったため、
全国的にも有名な銘菓が生まれたのです。

長崎街道を中心に、砂糖文化が各地の文化と風土を取り入れ、
個性ある味へと花開きました。

そのため長崎街道は砂糖の道「シュガーロード」とも呼ばれており、今なおその技術と味は受け継がれています。




今回、取材させて頂きました『出島内外倶楽部』様の
人気メニューであるミルクセーキも
そんな「シュガーロード」の魅力がギュっと詰まっておりました♡



一言でいうなら、シャッキシャッキでとても甘い(#^^#)

最後まで氷は溶けず、シャキッとした、かき氷の食感を感じながら
美味しくいただける所が特徴です♡
自家製ハーブの心地良い香りも魅力のひとつ!

ボリューム満点、夏の長崎散策での一休みにはもってこいの一品。
長崎にお出かけ際は、ぜひご賞味ください( ^ω^ )


※ミルクセーキのボリュームに筆者もこの笑顔


今回、取材にご協力いただきました『出島内外倶楽部』様。

明治36年に長崎に在留する外国人と日本人の親交の場として建てられたもので、
長崎観光の定番スポットでもある「出島」の中にあるレストラン。

異国情緒漂う空間でトルコライスをはじめとする
長崎グルメを堪能してみてはいかがでしょう。

※もちろん食後のデザートはミルクセーキできまりですね!( ^ω^ )




出島内外倶楽部

住所850-0862 長崎県長崎市出島町6番1号
電話番号095-893-8015
URLhttps://www.at-nagasaki.jp/restaurant/62770/
会員割引方法注文時にJAF会員証をご提示ください。
優待内容会計金額より 10 %割引
割引対象会員含む1グループ
車でのアクセスJR長崎駅から約6分
長崎自動車道長崎IC・ながさき出島道路から約1分
※駐車場は付近の民間駐車場をご利用ください
営業時間10:30~16:00 年中無休




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